Menú tradiciones

MENÚ DE TRADICIONES 

Aperitivos

Bonito ahumado con salsa verde

Brandada de bacalao con judías verdes

Pescado con col asada , coliflor y crema de trufa

Guisantes con leche cuajada y lima

Coca de puerros dulces con mollejas asadas

Pichón curado con ciruelas o Cochinillo en rillete y verduras

Sorbete de mª luisa con granizado de naranja y vermut
Fondant de chocolate y avellanas con helado de menta

Menú de tradiciones 68.00€

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